پایین بودن قیمت نان مشکل عمده نانوایان چهارمحال و بختیاری است
تاریخ انتشار: ۳۰ مرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۵۱۷۸۸۰
به گزارش خبرگزاری فارس از شهرکرد، بهروز میرزایی ظهر امروز در پنجمین همایش بررسی مسائل و مشکلات و آموزش نانوایان چهارمحال و بختیاری گفت: مشکل اساسی نانوایان استان پایین بودن قیمت نان نسبت به استانهای دیگر است و تا این لحظه هیچ دستورالعملی مبنی بر افزایش قیمت نان در کارگروه آرد و نان استانداری مصوب نشده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
سرپرست معاونت توسعه بازرگانی و صنایع کشاورزی جهاد کشاورزی چهارمحال و بختیاری ادامه داد: به منظور افزایش و ارتقای کیفیت نان علاوه بر برگزاری دورههای آموزشی برای نانوایان باید از افراد خبره و مسلط در پخت نان به کار گرفته شود.
نبود نیروی کارامد و خبره سبب کاهش کیفیت نان شد است
محمدرضا غفاری رئیس اتحادیه نانوایان شهرستان شهرکرد نیز در ادامه این همایش گفت: قیمت نان در استان ما پایین است و همین موضوع سبب شده تا نانوایان توانایی پرداخت دستمزد نیروهای خود را نداشته باشند و این افراد برای دریافت حقوق بیشتر به استانهای همجوار عزیمت میکنند.
وی افزود: خروج نیروهای کاربلد و توانا از استان سبب کاهش کیفیت نان سنتی در استان شده است.
غفاری اضافه کرد: کاهش سهیمه خمیرمایه استان از ۱۰ تن به ۲ تن نیز از سوی دیگر برای نانوایان مشکل ایجاد کرده و کیفیت نان را کاهش داده است.
وی بیان کرد: افزایش اجارهبهای مکان نانوایی از دیگر مشکلات عمده نانوایان است و از آن جایی که ۹۵ درصد نانوایان در مکان استیجاری مشغول به کار هستند و پیدا کردن مکان جدید برایشان مشکل و بعضا غیرممکن است واحد نانوایی خود را تعطیل میکنند.
پایان پیام/۶۸۰۲۴
منبع: فارس
کلیدواژه: بهروز میرزایی پخت نان خمیرمایه کیفیت نان کیفیت نان قیمت نان
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۵۱۷۸۸۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
شهرکرد و بلداجی خنکترین نقاط چهارمحال و بختیاری
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مرکز چهارمحال و بختیاری؛ مدیر کل هواشناسی استان گفت: دمای هوا در شهرکرد و بلداجی سه درجه بالای صفر ثبت شد.
چراغپور افزود: لردگان با دمای ۲۸ درجه بالای صفر گرمترین نقطه استان بود.